Bison Krhka

2024 Avtor: Carol Cain | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-10 23:44

Sestavine(Ekološko je najbolje, kadar je to mogoče.)

• 1 funt trava krmljena ali organska jetra bison (druge jetra se lahko uporabljajo za ta recept, na primer goveje, raca ali puran.)
• 1/2 skodelice sladkega krompirja, nariban
• 1 žlička prahu rožice
• 1 žlička cimeta
• 1 žlička kurkuma
• 1/2 skodelice celotne rjave riževe moke ali druge polne moke po vaši izbiri, npr. Konoplja ali quinoa

Navodila

1. Pečico segrejte na 2000F.
2. Vse sestavine združite v kuhinjski stroj ali mešalnik in premešajte, dokler ni gladka.
3. Postavite piškotek s pergamentnim papirjem, raztegnite jetrno pasto na pergamentni papir in na sredino peči postavite piškotek.
4. Pečemo 3 ure. Odstranite piškotek iz pečice, vzemite preizkus in ga razstavite na dva dela - če slišite »snap«, je krhka! V nasprotnem primeru pecite še pol ure.
5. Ko se enkrat ohladite, očistite svojega navdušenega psa! Pred skladiščenjem se popolnoma ohladite. Naj Bison krhki v nepredušni posodi ali Ziploc vrečke, ni potrebno hlajenje. Če bo popolnoma suh / hladen, ga boste ohranili mesece.

* Ne pozabite, da zdravljenje in druge dopolnitve običajnega obroka vašega psa ne smejo vsebovati več kot 10 odstotkov njihovega dnevnega vnosa. Vedno postopoma vnašajte novo hrano, da se izognete želodčnim težavam. V dvomih se posvetujte z veterinarjem.